官网已经说的很清楚，但有时自己操作还是会有问题，在此补充记录一下
1、安装【主题生成工具】 ，执行命令
npm i element-theme -g
2、紧接着，安装主题，执行命令
npm i element-theme-chalk -D
3、第1，第2两步都要执行，然后初始化变量文件，执行命令
et -i，出现下图，表示成功
4、直接编辑 element-variables.scss 文件，例如修改主题色为红色。
$--color-primary: red;
5、编译主题，执行命令
et
6、在main.js文件中引入，注意，这里一定要放在element-ui之后，官网好像并没有放后面
6、运行项目，亲测有效
