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#打工人的快手餐#
分享室友的拿手菜,麻辣鸡丁
食材:鸡翅、干辣椒、花椒、蒜末、白芝麻、花生
制作过程:
1. 将鸡翅适当大小,放入1勺料酒+1勺胡椒粉+少许盐+1勺生抽+半勺老抽+1勺淀粉+1勺食用油腌制10分钟
2. 锅中多放些油,将鸡翅炸至金黄捞出备用,蒜片(我们习惯切得大一些)也可以浅炸一下
3. 锅中放油,1勺花椒、适量干辣椒炒香,倒入鸡翅和蒜片,放1勺料酒、花生和1勺白芝麻翻炒均匀
灵魂在于用的是鸡翅,就是爱啃骨头星人的最爱,炸过的蒜不辣超好吃,还有炸的小肉丁超级入味好吃
集够300个赞,我就把这个截图发给狗哥的公司,让狗哥顺利离职!